la société a le but suivant: développement, exploitation et gestion de restaurants; élaboration et développement de concepts de restauration et de marques dans le domaine de la gastronomie; fourniture de prestations dans le domaine de la gastronomie; service traiteur; organisation et exécution d'événements et d'activités de conseils dans les domaines de la gastronomie et de l'hospitalité (pour but complet cf. statuts).