Stärkung der Region Rorschach am See und Förderung des regionalen Zusammenhalts- und Gemeinschaftsgefühls, mit Hilfe der Pflege der urschweizerischen Gastrokultur und dabei insbesondere des Käsefondues, Raclette, wie auch Gerichte im Zusammenhang mit Schweizer Gastrokulturerbe. Der Verein kann Veranstaltungen kultureller, sportlicher und gastronomischer Art durchführen und unterstützt seine Mitglieder bei der Organisation und Durchführung dieser Veranstaltungen.