Vending machines campus EPFL: Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels

Le présent appel d’offre couvre la mise en service et l’exploitation d’un total de 47 vending machines (contrat de concession), répartie comme suit :

• 39 machines et 3 table top sur le site d’Ecublens,
• 5 machines sur les campus associés de Neuchâtel, Sion et Fribourg.

La répartition détaillée de ces points de vente est détaillée au point 4.1 du cahier des charges.

Ci-dessous, une liste non-exhaustive du type d’offre attendue par l’EPFL :

• Snacks sucrés : Fruits, mélange de graines, billes soufflées, madeleines, cakes, fruits séchés de saison, cookie, compotes, popcorn, chocolat, brioche, biscuit sablés, pâtes de fruits, yogourt, etc.
• Snacks salés : popcorn, chips de céréales, mini-flûtes, crackers, etc.
• Boissons froides : jus de pomme, jus de pomme gazeux, nectars de fruits, thés froids, infusions froides, limonades, kombuchas, coldbrew (CH), colas, etc.
• Boissons chaudes : café, expresso, ristretto, café à base de lait type cappuccino, macchiato, eau chaude avec sachets de thé, etc.

Veuillez consulter le cahier des charges pour plus de renseignements.

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